Овощерезки Robot Coupe
Самая востребованная в России группа – овощерезки. Модельный ряд включает 11 машин производительностью от 40 до 900 кг/час и от 20 до 3000 порций в день соответственно. Модели рассчитаны на разную производительность, поэтому отличаются мощностью, величиной загрузочного отверстия, скоростью, используемыми материалами, конструкцией, количеством доступных режущих дисков. Поэтому очень важно подбирать правильную машину под заданный объем дневной переработки.При ежедневной эксплуатации порядка одного часа в день (кроме машины непрерывного действия CL60), гарантируется многолетняя бесперебойная эксплуатация. Овощерезки Robot Coupe имеют ряд преимуществ как технических, так и потребительских. Технические и конструктивные преимущества:
- Конструктивные особенности асинхронного двигателя делают их малошумными, не требующими периодической замены, не приводит к интенсивному нагреву, в тоже время двигатели вентилируемые.
- Все модели, кроме CL20 и CL25, имеют планетарную передачу: редуктор с двумя шестернями и зубчатым ремнем поверх них. В моделях CL20 и CL25 прямая передача, т.е. рабочий вал напрямую соединен с двигателем.
- система принудительной остановки ножа при открытии рабочего отсека во время работы
- благодаря термодатчику в обмотке двигателя срабатывает защита от перегрева. Защита от заклинивания помогает сберечь двигатель.
- функция «автопуска» автоматически включает машину после загрузки очередной порции продукта, это способствует увеличению производительности при больших объемах переработки.
- во всех моделях использованы детали из высококачественного материала и разрешены к контакту с пищевыми продуктами. Рабочие элементы легко снимаются, что облегчает их гигиеническую обработку
- превосходное качество нарезки благодаря ножам из высокачественной нержавеющей стали.
назад
- 1
вперед











